MESSAGE

県内の生産者と連携し、和歌山の風土を感じていただけるよう
手に届く豊かな素材をもとに料理を構成しております

記憶に残る色や香り、これまでの経験を通して得た感性を活かし
人や素材、そして料理そのものに向き合ってまいります

Our Local Artisans

RESERVATION

オンライン予約、又はお電話でのご予約をお願い致しております
お時間にゆとりを持ってご予約頂くようお勧めいたします

オンライン予約

050-8883-0258

当日のキャンセル、ご来店後の減員につきましては、お控えいただきますようお願い申し上げます
お子様メニューのご提供は、幼児から小学校低学年以下とさせていただきます

SCHEDULE

Morning

8:00 - 10:30
土曜 日曜 祝日のみ

Lunch

11:30 - 13:30
¥3,300 / ¥5,500 / ¥11,000

Café

14:00 - 17:00
ケーキのお持ち帰りは朝10時より

Dinner

18:00 - 21:30
¥5,500 / ¥13,200

Holiday: 火曜日

OWNER CHEF

新家 和也

新家 和也Kazuya Shinke

関西のパティスリー数店を経て県内のホテルに就職
2014年 同ホテル ウェディング部門 料理長に就任
2017年 マリーナシティ内 フレンチレストラン 料理長に就任
ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 ミシュラングリーンスター獲得
2026年 PIROUETTE オープン

ACCESS

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JR藤並駅から徒歩13分
店舗前に14台ほどの駐車スペースがございます

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